水在生活中被廣泛使用，現在水質問題越來越嚴重。為了了解水質變化的具體情況，檢測水中的微生物是一種更直觀的方法，因為水污染產生的大量有機物可以培養各種微生物。

 

　　此外，如果生活中不能有效地檢測水中的微生物，就會造成一些健康問題。特別是在一些食品行業，水中微生物的來源很多，主要來自人或動物糞便污染的水，可能導致腸道傳染病的傳播，造成更大的健康風險。此外，水中微生物過多也會導致藻類大量生長，導致水中氧氣不足，導致魚蝦因缺氧而死亡。因此，應定期檢測水中的微生物。

 

　　水中微生物指標。

 

　　水質中微生物的檢測主要針對幾種常見和致病性疾病，如總腸菌群、糞便大腸菌群、大腸埃希氏菌、腸球菌、綠膿假單胞菌、隱孢子蟲、菌落總數等。，主要是為了防止微生物過多對水質的影響，不需要的行業對水質中微生物檢測指標有不同的要求。

 

　　水中微生物的取樣方法。

 

　　檢測水中的微生物應首先取樣，以獲取水的一些基本數據。取樣時，應根據檢測目的和任務提前指定計劃。具體取樣方法包括取樣目的、檢驗指標、時間、地點、頻率、數量、容器和清洗。

 

　　采樣前，應使用水樣沖洗采集器和容器2-3次。如果在同一水源中采集幾種檢測指標的水樣，應首先采集用于微生物檢測的水樣。直接采集時，不得用水樣沖洗滅菌的采樣瓶，也不得用手指等物品污染瓶口。此外，采樣時不得攪拌底沉積物。水中微生物的采樣體積一般不超過5L，水樣的保存時間和方法應符合相關要求。

 

　　檢測水中微生物的方法。

 

　　目前，檢測水質微生物的主要方法可分為多管發酵法和酶底物法。多管發酵法是利用相應的培養液在36攝氏度的環境中對采集樣品進行初步發酵試驗，然后進行平板分離和復發酵試驗，得到結果。酶底物法是利用微生物產生的β2酶分解產生的物質，使培養液的顏色確定水中是否含有相應的微生物。

 

　　多管發酵法的優點是無雜菌污染，微生物檢測結果相對準確，酶底物法操作簡單，環境要求低，檢測范圍相對較廣，時間短。

 

　　水中微生物的處理方法。

 

　　得知水中微生物的檢測結果后，應采取相應的處理措施。常用的氯消毒方法是通過氯化物等物質對水體進行殺菌，從而達到殺滅和抑制微生物繁殖的效果。此外，還可以采用紫外線和臭氧來抑制水中微生物的產生。

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