COD是表示水中還原性物質多少的一個指標。水中的還原性物質包括各種有機物、亞硝酸鹽、硫化物、亞鐵鹽等，且以各種有機物為主。因此，它反映了水中受還原性物質污染的程度，化學需氧量(COD)越大，說明水體受有機物的污染越嚴重。

水質COD檢測標準：

表1 地表水環境質量標準COD標準限值

表2 城鎮污水最高允許排放濃度(日均值)

水質COD檢測方法：

大多數人肯定會說用國標法，但是國標法測定時間較長，回流時間長達2小時，且送檢費用高、周期長、還不能馬上知道答案，更不能根據初步的COD濃度去調整自己的處理工藝，反復送檢導致工藝滯后，水質排放不達標。所以現在越來越多的企業傾向于購買快速測定儀來自測污水中COD濃度，以便及時調整污水處理工藝，提高效率，達標排放。